VINO

GARBIA è la freisa ferma prodotta dalla raccolta delle uve a fine settembre. Un vino rosso dai profumi schietti ed intensi di frutta rossa, in particolare frutti rossi e mirtilli, di bouquet floreale e anche speziato. Adatto all'invecchiamento. Al palato si presenta asciutto e di buona beva. Prodotto seguendo i ritmi stagionali e lunari. Abbinamenti ottimali con i piatti della tradizione regionale.