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Il miele di menta è adatto a dolcificare tè e tisane a base di erbe e può essere utilizzato in tutte quelle ricette che prevedono l’abbinamento del miele alle foglie di menta per esaltare profumo e sapore, come la grappa alla menta e miele o l’elisir di menta con il miele, fino all’abbinamento più pregiato sul formaggio pecorino tagliato a fette, cotto sulla griglia e servito con un trito di menta e un cucchiaio di miele di menta ben caldo.
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