L’autunno è la stagione ideale per riscaldarsi con piatti nutrienti e gustosi, come una buona zuppa di lenticchie e zucca. Questa combinazione di ingredienti non solo delizia il palato, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Scopriamo insieme come preparare una versione classica e, per chi ha poco tempo, perché la zuppa pronta di Agricola Miglioretti è una scelta eccellente.
Ricetta della Zuppa di Lenticchie e Zucca
Ingredienti:
- 200 g di lenticchie secche
- 300 g di zucca a dadini
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1 litro di brodo vegetale
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Sale e pepe q.b.
- Prezzemolo fresco per guarnire
Preparazione:
- Sciacqua le lenticchie sotto acqua fredda.
- In una pentola capiente, soffriggi la cipolla tritata finemente nell’olio extravergine di oliva.
- Aggiungi la carota e il sedano tagliati a dadini e fai rosolare per qualche minuto.
- Unisci la zucca e le lenticchie e mescola bene.
- Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 30-40 minuti, fino a quando le lenticchie saranno morbide.
- Aggiusta di sale e pepe e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.
I Benefici di Lenticchie e Zucca
Questa zuppa è un vero toccasana per la salute. Le lenticchie sono una preziosa fonte di proteine vegetali, fibre, ferro e folati, essenziali per il benessere del nostro organismo. La zucca, invece, è ricca di vitamina A, antiossidanti e minerali, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e migliorare la salute della pelle e degli occhi. Inoltre, entrambi gli ingredienti hanno un basso contenuto calorico, rendendo questa zuppa ideale per chi cerca un pasto nutriente ma leggero.
Agricola Miglioretti: La Zuppa Pronta che Mantiene la Bontà e la Genuinità
Per chi ama mangiare sano ma non ha sempre il tempo di cucinare, la zuppa di lenticchie e zucca biologica di Agricola Miglioretti è la soluzione perfetta. Realizzata con ingredienti di altissima qualità, tutti biologici, questa zuppa offre lo stesso sapore autentico e genuino di una preparata in casa.
Ingredienti della Zuppa di Lenticchie e Zucca Agricola Miglioretti:
- Brodo vegetale* (acqua, verdure* essiccate in proporzione variabile: carota*, sedano*, cipolla*, porro*, pomodoro*, sedano rapa*)
- Lenticchie* 24%
- Zucca* 13%
- Cipolle*
- Carote*
- Olio extra vergine di oliva*
- Sale marino
- Sedano*
- Doppio concentrato di pomodoro*
- Prezzemolo*
- Pepe nero* (*Biologico)
Grazie a un trattamento termico che preserva la freschezza e la qualità degli ingredienti, questa zuppa ha una scadenza di 12 mesi e non contiene conservanti né coloranti. È una scelta eccellente per chi desidera gustare un piatto genuino anche nelle giornate più frenetiche, senza rinunciare alla qualità e ai sapori autentici.
Perché scegliere Agricola Miglioretti?
- Biologica e genuina: tutti gli ingredienti sono 100% biologici, garantendo un prodotto di qualità superiore.
- Comodità: pronta in pochi minuti, è perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole scendere a compromessi sulla salute e il gusto.
- Gusto autentico: il sapore delle verdure fresche e delle lenticchie è mantenuto grazie alla lavorazione artigianale.
Se hai una giornata piena e non riesci a cucinare, affidati ad Agricola Miglioretti per una zuppa ricca di nutrienti e sapore, come se l’avessi preparata tu!
